El romero es un arbusto perteneciente a la familia de la menta, conocido por su fuerte aroma y sus aplicaciones culinarias, aunque sus usos van más allá de la cocina. Originario de la región mediterránea, esta planta fragante produce hojas de las cuales se extrae el aceite esencial de Romero. Químicamente, contiene 1,8-cineol y alfa-pineno, conocidos por sus propiedades renovadoras. La composición química del aceite esencial de Romero le permite repeler insectos y estimular el estado de ánimo.
